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  • 家里怎么熏腊肉的方法

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    原料 猪肉(肥瘦)5000克 ,盐350克,白砂糖200克,酱油175克,八角8克,茴香粉8克,桂皮8克,花椒10克,胡椒8克 特色 膘色黄亮,肌肉深红,咸淡适口,营养丰富,冷、热食均可.做法 熏腊肉1.拌料:将大小茴香、桂皮、花椒、胡椒焙...

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    熏肉、烤鸭、香肠、烤羊肉串、烘山芋等,这些食品的确风味独特,诱人食欲,许多... 日本和中国的贵阳花溪地区,人们也惯常食用腊肉、熏鱼,胃癌死亡率均较高. 在熏...

  • 过年家里熏腊肉,用那种燃不了的湿材,燃39问医生39健康网

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    这个情况对人体的呼吸道和肺部眼睛伤害很大指导意见:建议不要长时间呆在屋内,以免对身体造成伤害

  • 各位大妈大姐!腊肉怎么做才好吃啊!爱问知识人

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    2》红葱烧腊肉 原材料: 湖南腊肉200克、红葱头50克、红椒1只、生姜、葱各10克、花生油30克、盐5克、味精10克、老抽王5克、湿面粉适量、麻油5克、清汤150克 制...

  • 老话说家里的腊肉臭了是代表家里要发生什么事吗

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    不是的.臭味?腊肉应该只有熏香味,如果真有臭味的话,一种情况是腌制不到位,导致晒制或者烘烤时腐败变质,一种情况是原料肉有问题,还有可能是晒制和烘烤不到位,导致后期腐败,一般不建议食用.如果硬要食用的话,先用水煮3-5分钟,再在炒前开油中加姜,再炒!

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    烟熏腊肉做法: 1、炒锅置于火上,在锅中放入一小碗大米(生的),把乌龙茶叶与大米搅拌均匀,然后再放入橘子皮在米上,然后把风干的肉放在橘子皮上面,肉上再覆盖上三张厨房纸(或者别的吸水纸),,盖上锅盖中大火干烧10分钟; 2、10分钟后,打开锅盖,将纸拿出来,再放上三张同样的吸水纸在肉上,然后盖上盖子,用湿毛巾包好锅盖边缝,继续中大火干烧10分钟即可.

  • 熏腊肉吃了对身体有害吗

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    烟熏腊肉在生活中还是比较常见的,烟熏腊肉的肉质紧实,富有嚼劲,味道也很不错,受到许多人的欢迎,但是这种处理肉类的方式,可能会对身体健康造成不利影响,那么烟熏腊肉有什么危害?吃烟熏腊肉对身体坏处有哪些?下面为大家介绍...

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    哈尼族绝大部分集中聚居于中国的云南西南部等地,是生活在云南红河地区的一个山地民族,以农业为主,善于辟梯田种稻谷,掘坡地植茶林,他们培育出著名的"紫米"(接骨米)和"普洱茶"、创造了中国农田史上七种田制之一的"梯田文...

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